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オランジェット

もうすぐバレンタインという事もあり、オランジェットにチャレンジ!
オランジェットってお店で買うと高いんですよねえ・・・
オレンジはワックスが心配なので、国産のネーブルオレンジを使用。
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左がネーブルで、右が橙(だいだい)。
橙はオランジェットではなく、ピール用です。

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              完成品はキラキラしてすごくキレイ♪
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乾燥するのに時間がかかったので、出来上がりまでの日数は・・・9日!
(オーブンで乾燥させたけど納得した出来にはならず)
時間がかかるんだけど、これがホントに美味♪
チョコとオレンジの組み合わせは最高です。

Cpicon オレンジコンフィから作る♪オランジェット by flan*
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by kuyuri_s | 2012-02-08 20:04 | ☆Sweets | Comments(2)
Commented by tomoko-2011 at 2012-02-08 21:15
キラキラしたジューシーなオレンジがとっても美味しそう!!
手作りで手間ひまかけて、作られたものは格別ですね。
Commented by kuyuri_s at 2012-02-08 21:34
飾っておきたいくらいキラキラしていてとてもキレイです。
食べ始めるとすぐに無くなるので我慢(笑)
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