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Happy Birthday

今日は長男の22歳の誕生日emoticon-0166-cake.gif
フィギュアファンなら知ってるとは思うけど、八百長の選手と同じ日が誕生日・・・
ちょっとというかすごく嫌です(笑)


さて、今年のケーキは今までになくラクチンなのを作ろうと思い、
ロンドンオリンピックにちなみ、イギリス菓子の夏の定番である
「サマープディング」♪
超簡単なのに美味しいケーキです。

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今回は生クリームバージョンだったけど、アイスクリームやヨーグルトクリームでも良いかも。
ベリーが甘酸っぱくて美味しい~~~♪


次回のためにメモ!
MIXベリー 500g(今回は冷凍ベリー)
砂糖 100g
サンドイッチ用食パン
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by kuyuri_s | 2012-09-05 20:13 | ☆Sweets | Comments(0)
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