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クレマカタラーナ

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「クレマカタラーナ」とは、スペインのカタルーニャ地方のお菓子!
暑い時期にオーブンはちょっと・・・という時に良いかもです。


レシピではグラニュー糖だけど、黒砂糖を使ったので茶色です(笑)
レモンの皮の代わりは「不知火ピール」
仕上げはバーナーでキャラメリゼ!
だけど・・・バーナーを持っていないのでスプーンで代用!


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by kuyuri_s | 2013-06-29 21:22 | ☆Sweets | Comments(0)
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