久しぶりの甘い物!
先月までものすごく忙しく心身ともに疲れてしまい、お菓子作りが出来ませんでした。 2月のソチ五輪の最中にスタッフの1人がスケートに行き、手首骨折・膝の靭帯損傷 という怪我をしてしまい、その人の分を皆で補っていた!という日常でした。 ギリギリの人数なのでホントにきつかった・・・ 「真央ちゃんにはなれなかった!」と言っての復帰! やっと通常の勤務体制です。 と言ってもオーブンを使うお菓子作りは面倒なので簡単なもの(笑) 「砂糖てんぷら」とも呼ばれているサーターアンダギー! 前作ったときは割れなかったけど、今日は完璧! 甘さも良い感じでお腹も満足 レシピ 卵・・・3個 砂糖・・・200g サラダ油・・・大さじ1、5 薄力粉・・・360g ベーキングパウダー・・・小さじ1、5 バニラエッセンス適量 1時間ほど寝かせてから低温で揚げる!
by kuyuri_s
| 2014-04-09 16:49
| ☆Sweets
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