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スイートポテトとビスコッティ

先日、萌の里で購入した「パープルスイートロード」!
何を作ろうかと考え・・・定番のスイートポテト作り♪
で、蒸かしてみたら紫色がものすごく濃い!

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卵黄は塗らずに、普通に絞って焼いた方が見た目が良かったかなと思う。

そして、ビスコッティ・・・
今回は、クランベリー・アーモンド・チョコ入り!
これでもかっていうくらいに焼いたので、硬いビスコッティが出来ました(笑)

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硬いけど、カフェオレに浸して食べると美味しいんだよなあ~♪


「パープルスイートロード」を買った萌の里のコスモスとフワフワ綿毛
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by kuyuri_s | 2015-11-12 14:37 | ☆Sweets | Comments(0)
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