今日はちょっとした日(笑)だったので、いつものようにケーキを作りました
いちごのケーキなんだけれどもちょっと違う。
で、スポンジは昨日の夜に焼いておいたので、今日はものすごく楽。
栗原はるみさんのレシピケーキです。
定番のいちごをサンドするタイプではなく、ホワイトチョコクリームをかけるだけの、
超簡単なのに、キレイなケーキ。
ホワイトチョコクリームがイチゴ・ブルーベリー・グーズベリーの甘酸っぱさと
いい感じで混ざって、なんだか練乳みたいな味に♪
生クリームケーキの美味しさとは又違うタイプで、ハマりそうな予感。
動画も撮ったのでまた編集してアップします