もうすぐバレンタインという事もあり、オランジェットにチャレンジ!
オランジェットってお店で買うと高いんですよねえ・・・
オレンジはワックスが心配なので、国産のネーブルオレンジを使用。
左がネーブルで、右が橙(だいだい)。
橙はオランジェットではなく、ピール用です。
完成品はキラキラしてすごくキレイ♪
乾燥するのに時間がかかったので、出来上がりまでの日数は・・・9日!
(オーブンで乾燥させたけど納得した出来にはならず)
時間がかかるんだけど、これがホントに美味♪
チョコとオレンジの組み合わせは最高です。
オレンジコンフィから作る♪オランジェット by flan*