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イチゴのヨーグルトケーキ

いつもは18cmですが、今回は15cmです067.gif
小さくて可愛いケーキになりました♪

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中のクリームは、水切りヨーグルトと砂糖と細かくカットしたイチゴを混ぜたクリーム♪
生クリームと違ってあっさりクリームでヘルシー。

上のイチゴソースはイチゴ・砂糖・レモン汁を入れてレンジへ。
ゼラチンで固めたので、ソースというよりはイチゴゼリー。
もうちょっとゆるめがよかったかな。

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by kuyuri_s | 2012-02-25 23:46 | ☆Sweets
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